Bégrolles en Mauges 06.73.85.16.48

Belle Année 2019 !

23 janvier 2019

Belle Année 2019 !

De la part de toute l’équipe du Wagon :
Le mois de Janvier n’étant pas encore terminé,
Nous ne sommes pas en retard pour vous souhaiter,
Tous nos voeux pour cette nouvelle année !

Que 2019 vous apporte :
Le Bonheur & la Santé dans votre famille et auprès de vos proches,
La Réussite professionnelle et dans vos potentiels projets.

voeux-2019
En haut de gauche à droite : Chimère (Halles de Cholet), Jean-Louis, Audrey (Stagiaire BAC PRO 2018-2019), Marie-Odile, Clémence & Caroline (Administratif, Ventes Directes & Halles de Cholet), Quentin (Entretien des cultures & des bâtiments). En bas de gauche à droite : Constance (Elevage & Ventes directes/Halles), David (Elevage, Cultures, Ventes directes, Halles de Cholet) & Jules.

Pour nous le Grand projet de 2019 sera l’aménagement d’un nouveau banc dans les Futures Halles de Cholet ! Un beau projet que nous sommes déjà en train d’étudier ; qui devrait se concrétiser cet été (mise en place des bancs de chaque commerçant prévue entre juillet et août) ; et ouvrir ses portes mi-septembre…

En ce qui concerne la Vente à la ferme, voici les prochaines dates à retenir :
Lundi 25 et Mardi 26 février 2019 > Vente de poulets & Découpes
Courant mars > Vente viande bovine (Vache et peut-être veau en fonction de la demande)
Jeudi 18 et Vendredi 19 Avril 2019 > Vente de Pintades & Découpes

Pour la vente des poulets, nous vous renverrons un mail très rapidement ! De plus nous avons tenu compte des remarques de chacun concernant le poids des poulets. Nous avons donc choisi de travailler avec une souche de poulets qui seront moins gros que ceux des précédentes ventes. Nous espérons que ces derniers conviendront mieux à vos assiettes et papilles.